프랑스 디종1 디종이 프랑스에서 사라진 이유 - 디종 머스타드 디종이 프랑스에서 사라진 이유는 여러 가지 복잡한 이유가 있습니다. 디종은 프랑스에서 가장 유명한 머스타드 브랜드 중 하나입니다. 하지만, 지금은 디종 머스타드가 프랑스 디종 지역에서 생산되지 않습니다. 디종 머스타드는 기원전부터 프랑스에서 생산되었습니다. 하지만, 디종 머스타드의 원재료 중 하나인 검은 콩은 18세기에는 대량 생산되지 않았습니다. 대신, 이 시기에는 고수를 머스타드에 사용하기 시작했습니다. 이 고수는 디종 지역에서 생산되었기 때문에, 이 지역 이름이 머스타드의 이름으로 사용되었습니다. 그러나, 19세기에 검은 콩 생산이 확대되면서, 프랑스 다른 지역에서도 머스타드 생산이 가능해졌습니다. 따라서, 디종 머스타드는 이제 다른 지역에서도 생산되고 있습니다. 또한, 디종 지역 자체도 고수 생산.. 2023. 4. 9. 이전 1 다음